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重庆学厨师口碑较好的有:蓝带厨艺学院(分校)、新东方烹饪学校(分校) 、重庆烹饪学院、重庆倾品餐饮培训、美味烹饪学院 。具体介绍如下:
1 、蓝带厨艺学院(分校):
蓝带厨艺学院经过一百多年的发展 ,蓝带在30多个国家拥有40多所学校培养来自70多个不同国家的学生,也是世界上规模最大的西餐料理与甜点烘焙职业培训学校。蓝带勋章为西餐与西点专业最高荣誉奖励,蓝带里面的教师多数都是蓝带勋章的获得者。
2、新东方烹饪学校(分校):
重庆新东方烹饪教育创建于1988年,隶属于新华教育集团 ,自创立以来,新东方烹饪教育一直致力于传承中华美食文化,融汇了川菜、湘菜、粤菜 、徽菜、鲁菜、淮扬菜 、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓 ,先后在全国各省会城市建立了三十多所院校,为社会培养和输送了70多万名烹饪人才 。
3、重庆烹饪学院:
重庆烹饪学院学做的菜也是当时最流行的几十种菜。也许因为赶上了时代的潮流,学校发展极为迅速。招收高中毕业以及英语的语言能力。
学校的招生审查较为严格 ,需要提交专业医生开具的体检证明 、资助证明、学历证明,还要经过学习目标测试,签订在校内居住的协议 ,并预交300美元学费 。学校有多种课程设置,还增加了一些短期职业培训。
4、重庆倾品餐饮培训:
重庆倾品餐饮培训是一家集厨师设备销售 、厨师培训、厨师技术开发、厨师加盟服务 、厨师开店咨询、策划服务为一体的综合性厨师发展企业。
重庆倾品餐饮培训致力于中西食品技术和传统特色食品的创新与推广、为方便客户需求,同时配带食品包装机械、食品器具的销售 。我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力 ,结合自身丰富的餐饮实战经验,为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业的服务。
5 、美味烹饪学院:
重庆美味学院通过教授中餐、西餐、烘焙 、特色美食的制作技法以及饮食文化知识,持续为美食爱好者和创业就业者营造一个良好的美食学习和分享的环境。
美味学院秉承集团多年教学成果,在课程体系建设、产品研发、运营管理 、教学模式创新、创就业服务体系等方面较为突出 ,设置了特色风味小吃、特色中点 、时尚西点、西式简餐、潮流饮品六大专业,满足社会创就业者的学习需求 。
学厨师学校推荐为新东方烹饪学校 、东南国际烹饪学校、北京屈浩烹饪学校、广东茂名职业技术学院、重庆酒店管理职业技术学院。
1 、新东方烹饪学校
新东方烹饪学校成立于1988年,是中国较早的厨艺职业学校之一。学校拥有一流的师资团队和现代化的实训设施 ,注重理论与实践相结合的教学方式 。毕业生深受餐饮行业的青睐,享有较高的就业率和职业发展。
2、东南国际烹饪学校
该烹饪培训学校隶属于东南国际厨艺学院连锁集团,创始于1983 ,是国家A级教育培训机构,先进办学单位、省技师协会理事单位 、饮食服务行业协会理事单位、广东省粤菜师傅培训基地、国际烹饪教育示范基地,国际豪华游轮人才输出合作基地。
校区主要分布于深圳 、广州、厦门、澳洲 、法国等地 ,立足海西,面向国外 。
3、北京屈浩烹饪学校
由世界烹饪艺术大师、国际大赛评委 、亚洲大厨屈浩先生创办于2002年。屈浩先生吸纳了国内外办学的先进理念,同时与国内餐饮市场发展现状有机结合 ,创办了新型国际烹饪技能教育机构,开创了我国办学新模式的先河。
在教学模式上,打破了传统“大拔儿轰”的教学模式,小班教学 ,让每一位学员都能得到专业讲师的亲临指导,真正掌握烹饪技术的精髓。
4、广东茂名职业技术学院
广东茂名职业技术学院在中国南部享有较高的声誉 。学院开设了多个与餐饮相关的专业,涵盖了中餐、西餐和厨师管理等方面 ,培养了大批优秀的厨师和餐饮管理人才。
5、重庆酒店管理职业技术学院
重庆酒店管理职业技术学院注重学生的专业知识和实践能力的培养。学院建有一流的实训基地和模拟实景餐厅,为学生提供真实的实践环境 。学院连续多年获得“全国职教先进集体”和“中职餐饮服务领军高校 ”等荣誉称号。
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