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苏打水就是碳酸氢钠的水溶液，是弱碱性的，在医学上常用作是外用消毒杀菌 ，如果饮用 ，可以中和人体内的酸碱平衡，改善我们的酸性体质 。市面上出售的苏打水一般是经过纯化的饮用水压入到二氧化碳 ，并添加了甜味剂和香料制成的碳酸饮料。
苏打水的作用
1 、苏打水可以帮助缓解消化不良和便秘等症状。
2 、苏打水具有抗氧化的作用 ，能够预防皮肤的老化 。
3、苏打水具有较强的碱性，对肾脏排泄尿酸有很大的帮助 。
既然苏打水有如此多的好处 ，那么 ，我们如何在家制作苏打水呢?
准备材料：
小苏打、柠檬酸
具体做法：
将超市中买来的食用苏打粉与柠檬酸 、开水按照1匙小苏打 、1匙柠檬酸、900毫升的开水的比例混合，这样就可以做成原味的苏打水。可以根据个人的喜好加点糖或者果汁 ，就可以做成各种口味的小苏打水了 。
自制苏打水的比例——碳酸钠和水的比例为1：20 。
苏打水也叫弱碱性水或弱碱水 ，能调节酸性体质，其中的碳酸氢钠能中和胃酸 、强化肠胃吸收 、健胃。
做法：①约每1000ml的纯净水搭配约5克的小苏打 。②溶解摇匀后即可饮用 。
提示：可以根据自己的喜好 ，添加糖（甜味）、白醋 、柠檬汁（酸味） 、牛奶（奶味）等。
自制苏打水的好处：
苏打水相对与一般的水来说是呈现弱碱性的 ，虽然没有一些夸大宣传中吹嘘的那么神奇，不过能够维护人体的酸碱平衡的作用还有的 。因为我们平时吃的一些鸡鸭鱼肉等很多食物都是弱酸性的，所以可以适当吃一些碱性食物加以平衡 ，当然也不只是喝苏打水 。
自制苏打水与市售苏打水：
自制苏打水的好处就是能够自己控制味道 ，价格实惠，市场上出售的苏打水中有人工苏打水和天然苏打水的分别。人工的和自制的区别不大 ，不过多加了一些物质 ，天然的苏打水中还含有许多的矿物质，以及一些对人体有利的微量元素 。
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评论列表（4条）
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